Az Ön karbantartása és tisztítása eszpresszógép

Tisztítása és karbantartása eszpresszógép

Az eszpresszógépek bonyolult és csúcstechnológiás berendezéseknek tűnhetnek, és azok is. De szerencsére viszonylag könnyű tisztán tartani őket. Egy főzés után espresso vagy párolt tej, kávézacc és tejmaradék marad. Idővel ezek a maradványok befolyásolhatják a kávé minőségét és károsíthatják a gépet. Számtalan gépet láttunk karbantartásra, tele koszokkal és lerakódásokkal. Ez károsíthatja a gépet és ronthatja az italok minőségét. Szeretnénk, ha minden reggel tiszta és ízletes kávét élvezne, és hogy gépe sokáig kitartson. Íme néhány egyszerű lépés, amellyel a gépet a legjobb állapotban tarthatja.

Víz és a tiéd eszpresszógép

Műszaki részlegünkön a legnagyobb probléma a rossz vízminőség miatti vízkőképződés. Ez nagymértékben lerövidítheti a gép élettartamát és költséges javításokhoz vezethet. Oldja meg ezt a problémát úgy, hogy mindig szűrt és lágy vizet használ. Először is tesztelje a vizet. Is A oldalról egész ház vízlágyító rendszere van, lehet, hogy nem lesz elég. A teljes vízkeménységnek 35-85 ppm között kell lennie. Mind a közvetlen csatlakozású, mind a tartályos gépekhez vízlágyító és szűrőrendszert ajánlunk. Egy ilyen víztisztító rendszerbe vagy egy víztartály vízszűrő rendszerébe való befektetés életre szóló biztosítást jelent a gép meghibásodásának legnagyobb oka ellen. Meggyőződve A oldalról hogy a víz fontos összetevője? Bővebben a cikkben A oldalról a víz fontosságát a gépedben.

Napi karbantartás

A csoportvezető tisztítása Miután megőrölte, tömörítette és kihúzta espresso fontos, hogy azonnal öblítse le a csoport fejét. Főzés után azonnal távolítsa el a portaszűrőt, és szárítsa meg. Ezután öblítse át a csoportfejet 1-3 másodpercig, hogy biztosítsa az összes kávémaradvány és olaj eltávolítását. A oldalról Ha hagyja, hogy a kávézacc a csoportfejben üljön, az felhalmozódáshoz vezethet, amelyet később nehéz eltávolítani.

A gőzpálca tisztítása A gőzrúd tisztítása is nagyon fontos, mert a tejmaradványok károsíthatják a pálcát és befolyásolhatják az ízét. Öblítse le a gőzpálcát a tej gőzölése előtt és után is. Helyezzen egy kendőt a gőzpálca végére, és kapcsolja be 1-2 másodpercre, mielőtt a tejet gőzölné. Ez biztosítja, hogy a tejben ne maradjon víz a gőzpálcából. A tej gőzölése után azonnal törölje tisztára a gőzpálcát, majd öblítse át 1-2 másodpercig. Ezt a legjobb egy nedves ruhával megtenni.

Vizes visszamosás Egy másik rutin, amelyet hozzáadhat, egy gyors vízzel történő visszamosás. Irodánkban mindig tartunk egy vagy két kiöntőt portafilter "vak" szűrővel töltve. Amikor reggel végeztünk, gyorsan leöblítjük és letöröljük. A oldalról ha extra óvatosnak akar lenni, akkor a gép többi részét is letörölheti.

2-4 hét karbantartás

Két-négy hetente alaposan meg kell tisztítani. Ez azt jelenti, hogy el kell távolítani a terítőernyőt (Showerscreen), és a szűrőt és a portafilter kosarat is be kell áztatni Puly Caff plus tisztítópor, alternatívaként Puly Caff plus tisztító tabletta. Egy kefével dörzsölje le a csoportfejet, és végezzen teljes visszamosást por vagy tabletta formájú mosószerrel.

Minden hatodik hónapban

Félévente fontos megtisztítani a darálót és a gőzpálcát (A oldalról te használod). Két termék teszi ezt nagyon egyszerűvé: Puly tejtisztító és Urnex Grindz tabletta a malom számára. A tisztítást ezen termékek nélkül is elvégezheti, de ezek gyorsítják és egyszerűsítik a folyamatot. Áztassa be a gőzpálcát a Puly szerrel, és fújjon át egy kis mennyiségű Grindz-et a darálón. Ez egy jó alkalom arra is, hogy ellenőrizze a vízlágyító rendszer szűrőjét és cserélje ki A oldalról szüksége van rá.

Egyszer A oldalról az év

Egyszer A oldalról évben érdemes kicserélni a csoportfej tömítést és a képernyőt. Ez egy egyszerű módja annak biztosítására, hogy az Ön espresso továbbra is jó ízű, és hogy a gép jól fog működni a jövőben is.

Ezen karbantartási eljárások betartásával biztosíthatja, hogy az Ön eszpresszógép tiszta marad és optimálisan működik. Ez nemcsak a kávé ízét javítja, hanem a gép élettartamát is meghosszabbítja, és csökkenti a költséges javítások kockázatát. Tisztítása és karbantartása eszpresszógép nem kell időigényesnek vagy bonyolultnak lennie, de fontos része annak, hogy a gépet kiváló állapotban tartsa, és minden nap a lehető legjobb eszpresszót élvezze.