Ezért fontos a kávéfőző tisztítása!

"Milyen gyakran kell tisztítani az eszpresszógépet?"

Ez egy olyan dolog, amiben mi vagyunk barista és espresso gyakran kaptak kérdéseket.

Nemrég vásárolt egy drága eszpresszógépet, és rögtön bele akar ugrani az eszpresszófőzésbe, de hamar rájön, hogy a gép enyhén piszkos lesz néhány őrölt kávé, tej stb. használat után. Hosszabb használat után vízkőlerakódások és "vízkő" képződnek, amelyek a belső alkatrészekben és a tömlőkben képződő ásványi anyagok maradékai. Ha ezt nem távolítják el rendszeres tisztítással, a gép teljesítménye és kávé íze drasztikusan csökken, és végül mechanikai problémákhoz vezethet, ha nem kezelik. Ezért fontos a rendszeres tisztítás!

Ez mindet érinti sage eszpresszógép modellek:

• barista Expressz
• Duo hőmérséklet (Pro)
• Bambino Plus
• barista Pro
• barista Érintés
• Kettős kazán
• Jóslat
• Oracle Touch

Milyen tisztítószerek kaphatók az eszpresszógéphez? Az eszpresszógép tisztításához tisztítótablettákat, vízkőoldó szert, tejtisztítót és rendszeres vízszűrő cserét használnak.

#1 Tisztító tabletták

A főzések száma után a gép jelzi, mikor kell tisztító tablettákkal tisztítani. Tisztító tablettákeltávolítja a kávéolajokat és a maradványokat. Jó állapotban tartja a gépet és megőrzi a kávé jó ízét. Tovább barista Expressz van egy "Clean me" nevű lámpa, a pro-n pedig egy "Flush" szöveg látható a képernyőn. Minden gép különböző módon emlékezteti Önt, de mindegyik rendelkezik előre beprogramozott tisztítóprogrammal, amelyet a tisztítótablettával kell kezdenie. Lásd a használati útmutatót. Ha a gépet nem tablettákkal tisztítja, a kávé teljesítménye és íze romlik.

#2 Vízkőoldó szer

Többszöri melegítés és hűtés után vízkő és vízkő képződik a rendszerben, ami keserű utóízt ad a kávéban, és csökkenti a gép teljesítményét. Javasoljuk, hogy havonta egyszer tisztítsa meg vízkőoldó szerrel. A gépekben teljes tisztítóprogram áll rendelkezésre, olvassa el a használati útmutatót.

# Tejtisztítás

Ha szeretsz rendszeresen inni tejeskávét vagy cappuccinót, akkor a tejhabosításhoz szükséges gőzpálca tisztítása kötelező! Többszöri tejhabosítás után vízkő, régi tej képződhet a rendszerben. A gőzpálca kiváló állapotának megőrzése érdekében javasoljuk, hogy minden használat után fújja ki a gőzt, és törölje le a gőzpálcát a tejmaradványokról egy nedves ruhával, hogy megakadályozza a tej megégését. Javasoljuk, hogy legalább kéthavonta vagy akár havonta egyszer tisztítsa meg a gőzpálcát tejtisztítóval. Az utasításokat lásd a felhasználói kézikönyvben.

# Vízszűrő

A legjobb eredmény érdekében mindig javasoljuk, hogy jól szűrt vizet használjon eszpresszófőzéshez. Az eszpresszógépet vásárlók többsége azonban nem megy odáig, hogy a konyhai csaptelepéhez extra szűrőrendszert szereljen fel, ezért rendkívül fontos a vízszűrő rendszeres cseréje a gépben! Minél keményebb a víz, annál rosszabb a gépnek, és annál gyorsabban szennyeződik a szűrő. Javasoljuk, hogy legalább háromhavonta cserélje ki a szűrőt.

A tisztítási időközök táblázata:

Összegzés

Az eszpresszógép rendszeres tisztításával eltávolítja a kávéolaj-, mész-, ásványi anyagok és az égetett tej maradványait. Ami viszont távol tartja a kávé jóságát, és fenntartja az eszpresszógép teljesítményét.