Espresso készítés: a bab folyékony arannyá alakításának művészete (vagy keserű zűrzavar)
Jan 17, 2023
Espresso készítés: A bab folyékony arannyá alakításának művészete
Tökéletes csésze elkészítése espresso olyan, mint egy finom tánc előadása. Egy félrelépés, és keserű, ihatatlan rendetlenség lesz a vége. De ha helyesen csinálja, az eredmény egy gazdag, ízletes folyékony arany lövés, amelytől királyinak érzi magát.
Először is beszéljünk a babról. A legjobb eszpresszó frissen pörkölt, kiváló minőségű babból készül. Ne csábítsanak el az olcsó, előre őrölt cuccok. Mintha napos kenyeret használnánk pirítós készítéséhez. Egyszerűen nem lesz ugyanolyan íze vagy állaga.
Ezután meg kell darálni a babot. Itt a dolgok bonyolulttá válhatnak. A babot a lehető legfinomabbra szeretné őrölni, de nem annyira, hogy porrá váljon. Olyan ez, mintha megpróbálnád megtalálni a tökéletes egyensúlyt a por és a kő között.
Most itt az ideje, hogy előkészítse a gépét. Ide kell becsatornázni a belső mérnököt. Győződjön meg arról, hogy a gép tiszta és megfelelően kalibrálva van. Ha nem, akkor túl gyenge vagy túl erős lövést kap. Ez olyan, mintha megpróbálná megtalálni a tökéletes egyensúlyt a suttogás és a kiáltás között.
Ha a géped készen áll, ideje meghúzni a ravaszt. Ez a folyamat legkritikusabb része. Nagyon oda kell figyelni az áramlási sebességre, a hőmérsékletre és az időzítésre. Ez olyan, mintha megpróbálná megtalálni a tökéletes egyensúlyt egy szimfónia és egy sikoltozó hegedű között.
Végül itt az ideje, hogy élvezze a nehezen megszerzett folyékony aranyat. De ne igya meg túl gyorsan! espresso arra való, hogy élvezzük, nem pedig úgy kuncogunk, mint egy fickó egy hordópartiban. Ez olyan, mintha megpróbálná megtalálni a tökéletes egyensúlyt egy korty és egy korty között.
Összegezve, tökéletes csészét készíteni espresso a művészet és a tudomány kényes egyensúlya. De egy kis türelemmel és gyakorlással képes lesz arra, hogy a szerény babot folyékony arannyá változtassa, amitől királyinak érzi magát.
Tökéletes csésze elkészítése espresso olyan, mint egy finom tánc előadása. Egy félrelépés, és keserű, ihatatlan rendetlenség lesz a vége. De ha helyesen csinálja, az eredmény egy gazdag, ízletes folyékony arany lövés, amelytől királyinak érzi magát.
Először is beszéljünk a babról. A legjobb eszpresszó frissen pörkölt, kiváló minőségű babból készül. Ne csábítsanak el az olcsó, előre őrölt cuccok. Mintha napos kenyeret használnánk pirítós készítéséhez. Egyszerűen nem lesz ugyanolyan íze vagy állaga.
Ezután meg kell darálni a babot. Itt a dolgok bonyolulttá válhatnak. A babot a lehető legfinomabbra szeretné őrölni, de nem annyira, hogy porrá váljon. Olyan ez, mintha megpróbálnád megtalálni a tökéletes egyensúlyt a por és a kő között.
Most itt az ideje, hogy előkészítse a gépét. Ide kell becsatornázni a belső mérnököt. Győződjön meg arról, hogy a gép tiszta és megfelelően kalibrálva van. Ha nem, akkor túl gyenge vagy túl erős lövést kap. Ez olyan, mintha megpróbálná megtalálni a tökéletes egyensúlyt a suttogás és a kiáltás között.
Ha a géped készen áll, ideje meghúzni a ravaszt. Ez a folyamat legkritikusabb része. Nagyon oda kell figyelni az áramlási sebességre, a hőmérsékletre és az időzítésre. Ez olyan, mintha megpróbálná megtalálni a tökéletes egyensúlyt egy szimfónia és egy sikoltozó hegedű között.
Végül itt az ideje, hogy élvezze a nehezen megszerzett folyékony aranyat. De ne igya meg túl gyorsan! espresso arra való, hogy élvezzük, nem pedig úgy kuncogunk, mint egy fickó egy hordópartiban. Ez olyan, mintha megpróbálná megtalálni a tökéletes egyensúlyt egy korty és egy korty között.
Összegezve, tökéletes csészét készíteni espresso a művészet és a tudomány kényes egyensúlya. De egy kis türelemmel és gyakorlással képes lesz arra, hogy a szerény babot folyékony arannyá változtassa, amitől királyinak érzi magát.
